La Table du Prieuré

La Table du Prieuré | Le Louroux

D’origine sarthoise, passionné par la cuisine et la

gastronomie depuis mon plus jeune âge, mes études

de restauration au Mans puis à Saumur m’ont

conduites à multiplier les expériences professionnelles,

notamment en terres médocaines.

Je pose mes valises en Touraine en 2014, à Montbazon,

pour me perfectionner auprès du chef Olivier Arlot.

Après de riches années à ses côtés, je décide en 2020

d’ouvrir

La Table Du Prieuré.

Epicurien, attaché à la campagne, à mon

environnement et aux personnes qui m’entourent, j’ai

voulu inscrire ce restaurant dans une démarche de bon

sens.

Je vous propose essentiellement des produits issus de

nos terroirs, en mettant en avant le savoir-faire

exceptionnel de nos producteurs et artisans à travers

une cuisine conjuguant tradition et modernité.

Je vous souhaite de passer un agréable moment parmi

nous, en espérant vous faire partager notre vision des

plaisirs de la table. »

Pierre Drouineau

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