La Table du Prieuré

La Table du Prieuré | Le Louroux

Apegado ao nosso ambiente, quis incluir a mesa do priorado numa abordagem responsável, oferecendo essencialmente produtos da nossa região e destacando o know-how dos nossos produtores e artesãos.

Assim, cada produto, cada material, cada objeto foi cuidadosamente selecionado para limitar ao máximo seu impacto ambiental e estar de acordo com meus compromissos.

Os cardápios estão em movimento perpétuo, elaborados a cada serviço de acordo com a época, o mercado e minha inspiração.

Ao almoço de terça a sexta-feira, encontre a nossa selecção do dia, uma cozinha autêntica e generosa à volta de uma entrada, um prato principal e uma sobremesa.
Através do nosso menu "Inspiration du Prieuré", desejo transmitir-lhe a minha visão dos prazeres da mesa, uma cozinha gourmet, mais pessoal e ainda mais comprometida.

É, portanto, com grande prazer que a minha equipa e eu vos damos as boas-vindas à "la table Du Prieuré".

Pierre Drouineau