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Carte et menus Bons cadeaux

Carte et menus

Nos menus s'inspirent de la saison et sont établis
avant chaque service en fonction du marché.

room_service

La sélection du jour

Disponible uniquement au déjeuner du mardi au vendredi hors jours fériés

Entrée + Plat + Dessert

17,00€

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

15,00€

Supplément fromage

5,00€

Entrée

Salade de chou-fleur, sarrazin de Philippe Joubert

Plat

Cuisse de canard confite, pommes de terre grenailles, fondue d'échalotes

Dessert

Crème brûlée parfumée à la noisette

Exemples de plats proposés

L’inspiration du Prieuré

Menu - la table Du Prieuré

Composé par le chef, proposé en 6 services (pour l'ensemble de la table)

47,00€ /pers

Entrée + Poisson + Viande + Dessert

35,00€

Entrée + Plat + Dessert

29,00€

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

25,00€

Supplément fromage

5,00€

Exemples de plats proposés

Entrées

Les champignons de M. et Mme crépin, jeu de textures et de températures, ...

Carpaccio de maigre, poireaux cuits en papillote, rhubarbe de Touraine préservée, fromage blanc aux herbes

Plats

Cabillaud cuit sur la peau, asperges blanches, mousseline de céleri, bouillon crémé aux algues

Suprême de volaille rôti, effeuillé de pommes de terre, jus de viande fumé

Desserts

Cigare au malt de la Brasserie de l'Aurore, caramel au whisky Artesia, crème glacée fumée

"Esprit Vacherin" Kiwi-oseille :
Tartare de kiwi, sorbet oseille, mousse légère au yaourt de la fromagerie Maurice, meringue

Menu enfant

Jusqu'à 12 ans

Menu Classique

Poisson ou Viande et accompagnement simple
+
2 Boules de glace

10,00€

Ou

Menu ½ Portion - ½ Prix

Applicable à l'ensemble des formules et menus, midi, soir et week-end (hors formule express)

N'hésitez pas à nous faire part de vos allergies et intolérances lors de votre réservation.

Bons cadeaux

Pour toutes vos célébrations n'hésitez pas offrir à vos proches un repas à La table du Prieuré !!!
Comme vous les connaissez bien mieux que nous... chez nous c'est à la carte, choisissez le type de menu, boissons ou non.

room_service

Pour plus d'informations contactez nous au 0247192675 ou par mail à contact@latableduprieure.fr

Map and Contact

2 Rue du Château 37240 Le Louroux
02 47 19 26 75

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